画廊喫茶 フレイムハウス

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ちょいあて

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Γ山蕗(やまぶき)」を見つけたので 焚いてみました。
田舎では 醤油っからく、お茶漬けのともとして、食卓に置かれていました。
“伽羅蕗”というやつですね。
春に収穫し、塩を効かせて煮詰め 次の春まで保存食としておくわけですから、自然と醤油っからくなるんですね。

今夜は山蕗の味を味わいたくて、ちょっと薄味で焚いてみました。
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by Chyonmageta | 2012-03-28 19:43 | Comments(4)
Commented by オネ at 2012-03-30 19:41 x
このところ写真が横向きだよ。
わ・ざ・と・だったらいいんだけどね。
Commented by Chyonmageta at 2012-04-01 11:21
いまだに この 便利でお手軽カンタンな携帯電話器というやつが、使いこなせずに おりますです。
Commented by fureimuhausu at 2012-04-07 18:57
ガンバレ万作!
Commented by Chyonmageta at 2012-04-21 09:34
ありがとうございました。

元祖出逢いの坩堝「画廊喫茶 フレイムハウス」6年ぶりに復活。


by Chyonmageta
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